Product Description:

Uga dikenal minangka tangyang, nanging uga bisa ngrujuk marang panganan gorengan gaya Jepang sing digawe kanthi cara iki, 

sing ditondoi kanthi nggunakake tepung jagung utawa glepung tapioka kanthi efek transparan minangka adonan, 

dicampur karo kecap, mirin lan anggur Saos sing diasilake dibumbui. Biasane nuduhake nggoreng kabeh jinis panganan, 

biasane daging (utamane pitik) ing lenga. Umume, bahan mentah sing dipotong dadi potongan cilik diasinake ing bumbu 

campuran kayata kecap, bawang putih, jahe, lan liya-liyane, banjur dibungkus glepung bumbu utawa glepung kentang, dilebokake ing wajan lan digoreng.