gambaran Product: 

Yakitori minangka panganan Jepang. Umumé, sawetara potongan pitik ukuran cokotan (utawa jeroan pitik) lan bawang bombay dilebokake ing batang pring, 

lan padha biasane disiapake kanggo panggangan areng dawa. Yakitori bisa dipérang dadi shio-yaki lan soy-yaki. 

Bahan utama saos dari sing digunakake ing shoyu yaiku mirin, sake, kecap lan gula. 

Kajaba iku, bumbu karo bubuk shichimi, mrico ireng, mustar Jepang, lan liya-liyane uga cukup umum.