EN 
CN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
CA
TL
IW
ID
LV
LT
SR
SK
SL
UK
VI
SQ
ET
GL
HU
MT
TH
TR
FA
AF
MS
SW
GA
CY
BE
IS
MK
HY
KA
BN
BS
CEB
EO
HMN
JW
LO
LA
MN
SO
MY
KK
SU
UZ
CO
HAW
Bubuk Kuning Telur Kualitas Apik Tahan Panas Bubuk Kuning Telur Tahan Panas
1. Stabilitas Suhu Dhuwur: Struktur tetep utuh sajrone proses pemanggangan utawa sterilisasi suhu dhuwur, tanpa nglumpuk utawa misah.
2. Emulsifikasi sing Apik Banget: Lesitin lan lipoprotein tingkat dhuwur tetep nduweni aktivitas sajrone proses termal, saengga efektif ngiket kelembapan lan lemak.
3. Rasa lan Werna Awet: Tahan marang rasa sing ora enak utawa degradasi gosong nalika dipanasake, njaga warna lan aroma alami kuning telur ing produk sing wis rampung.
- Description
- aplikasi
Bedane Bubuk Kuning Telur Tahan Panas lan Bubuk Kuning Telur Standar:
Bentenane utama antarane bubuk kuning telur tahan panas lan bubuk kuning telur standar ana ing tahan panas, metode pangolahan, lan skenario aplikasi. Bubuk kuning telur standar rentan denaturasi protein, penggumpalan, utawa ilang rasa ing suhu dhuwur, dene bubuk kuning telur tahan panas ngalami pangolahan khusus sing ndadekake bisa tahan pangolahan suhu dhuwur.
| Informasi Product | |
| Panggonan Asal: | Dalian, China |
| Product Name: | Bubuk Kuning Telur sing Stabil Panas/Bubuk Kuning Telur sing Tahan Panas/Bubuk Kuning Telur sing Tahan Panas |
| Material: | Endhog Kuning |
| Bahan: | Kuning Endhog Seger |
| paket: | 20kg / tas |
| Bahan Paket: | Kantong plastik PE (njero), Kertas komposit (njaba) |
| Product Description: | Bubuk kuning telur tahan panas diprodhuksi nggunakake proses khusus, sing menehi stabilitas suhu dhuwur sing luar biasa, sifat pengemulsi sing stabil, lan aroma endhog sing sugih. Ora kaya bubuk kuning telur standar, bubuk iki tahan denaturasi, sedimentasi, lan ilang khasiat pengemulsi nalika dipanasake ing suhu dhuwur. |
| aplikasi: | 1. Panganan panggang: Digunakake ing macem-macem roti lan kue sing mbutuhake panggangan suhu dhuwur. 2. Saus lan saus: Cocok kanggo ngasilake saus salad lan mayones sing mbutuhake pasteurisasi suhu dhuwur. |
| fungsi: | Dibandhingake karo endhog seger, bentuk bubuk luwih gampang bosok, saengga bisa awet luwih suwe. |
| Kondisi Panyimpenan: | Simpen ing panggonan sing resik, higienis, duwe ventilasi apik, lan garing. |
| Shelf Life: | 18 Sasi |
| Certification: | HACCP, ISO, FSSC, BRC |
