EN 
CN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
CA
TL
IW
ID
LV
LT
SR
SK
SL
UK
VI
SQ
ET
GL
HU
MT
TH
TR
FA
AF
MS
SW
GA
CY
BE
IS
MK
HY
KA
BN
BS
CEB
EO
HMN
JW
LO
LA
MN
SO
MY
KK
SU
UZ
CO
HAW
Putih Telur Beku Putih Telur Cair Rega Murah Cina
Fungsi Inti lan Fitur Pangolahan Cairan Putih Endhog Beku:
1. Ngilangake Pamisahan Manual: Cairan putih endhog beku sing kasedhiya ing industri utawa komersial diekstrak kanthi aseptik, saengga ora perlu ngremuk cangkang lan misahake kuning telur kanthi manual, saengga bisa ngurangi sampah pawon.
2. Keamanan lan Kebersihan: Nglakoni pasteurisasi sing ketat kanggo ngilangi patogen mbebayani kayata *Salmonella*, sing nyebabake risiko keamanan pangan sing luwih murah dibandhingake karo endhog mentah seger.
3. Nggawe Busa lan Kocok: Njaga sipat nggawe busa sing apik banget lan stabilitas busa putih endhog alami; sawise dicairke, bisa digunakake kanggo nggawe macaron, meringue, kue chiffon, lan liya-liyane.
Karakteristik Nutrisi lan Komposisi:
1. Protein Dhuwur, Nol Lemak: Saben porsi meh kabeh digawe saka putih telur murni, kanthi 0% lemak lan 0% kolesterol.
2. Rendah Kalori: Sugih asam amino esensial, dadi sumber protein sing ideal kanggo wong-wong sing pengin ngilangi lemak lan mbentuk otot.
- Description
- aplikasi
Fitur Nutrisi lan Komposisi:
1. Protein Dhuwur, Nol Lemak: Saben porsi meh kabeh digawe saka putih telur murni, kanthi 0% lemak lan 0% kolesterol.
2. Rendah Kalori: Sugih asam amino esensial, dadi sumber protein sing ideal kanggo wong-wong sing pengin ngilangi lemak lan mbentuk otot.
Fitur Panyimpenan:
1. Umur simpan sing luwih dawa: Nggunakake teknologi pembekuan utawa panyimpenan suhu rendah, umur simpan putih endhog beku sing durung dibuka bisa luwih dawa sacara signifikan (asring nganti pirang-pirang wulan utawa malah 1-2 taun), saengga nggampangake panyimpenan jangka panjang.
Syarat Pencairan: Sadurunge digunakake, produk kudu dipindhah menyang kulkas supaya dicairke alon-alon; sawise dicairke, kudu digunakake langsung. Pembekuan lan pencairan bola-bali kudu dihindari kanggo nyegah aktivitas lan tekstur protein sing rusak.
| Informasi Product | |
| Panggonan Asal: | Dalian, China |
| Product Name: | Cairan Putih Endhog Beku |
| Material: | Putih Endhog |
| Bahan: | Putih Endhog Seger |
| paket: | 10KG / Karton |
| Bahan Paket: | Kantong plastik PE (njero), kothak bergelombang (njaba) |
| Product Description: | Putih endhog beku nuduhake produk putih endhog cair utawa beku sing wis dipasteurisasi. |
| aplikasi: | Nggawe Roti lan Kue-kue, Layanan Pangan lan Industri Pangan. |
| fungsi: | Kauntungan inti saka cairan putih endhog beku yaiku ora perlu misahake endhog kanthi manual, njamin kebersihan lan keamanan, lan menehi sifat pembusaan sing apik banget. |
| Kondisi Panyimpenan: | Simpen ing suhu beku ing ngisor -18℃ |
| Shelf Life: | 24 Sasi |
| Certification: | HACCP, BRC, ISO 22000, Kosher, Halal |
Skenario Panggunaan Cairan Putih Endhog Beku:
1. Manggang lan Nggawe Panganan Penutup:
● Kue Sifon lan Bolu: Nduweni sipat umpluk sing apik banget lan stabilitas umpluk kanggo ngasilake kue sing entheng lan alus kanthi jumlah akeh.
● Makaron lan Meringue: Dikocok kanggo nggawe makaron sing renyah, kue gaya Barat, lan meringue hias.
● Nougat lan Marshmallow: Tumindak minangka dhukungan struktural lan agen pemutih.
2. Layanan Pangan lan Industri Pangan:
● Pawon Institusional lan Panganan Cepet: Digunakake kanggo nyiyapake sajian kanthi cepet kaya ta putih telur orak-arik lan sup putih telur.
● Pangolahan Produk Daging: Dadi pengikat lan agen penahan banyu ing ham, bakso iwak, utawa bakso kanggo nambah elastisitas. Persiapan Minuman: Digunakake ing koktail tartamtu (kayata, Whiskey Sour), ing ngendi kocok nggawe busa sing nambah rasa ing cangkem.
